臭豆腐放进一次性纸碗里,挨个戳破。
“不行,我要吃辣椒!”界螭在空间里严肃抗议。
芽芽想了想,朝摊主姐姐说道:“姐姐,我先尝一块不放辣椒的,剩下的您等会帮我和其他人一样放辣椒,我带回去给家里人吃,可以吗?”
“没问题。”摊主姐姐指了指旁边的小板凳,“那边有空位,坐着慢慢吃哈,小心烫。”
芽芽捧着纸碗坐下,盯着碗里破开一个小洞,里头塞了榨菜丁、蒜末、汤汁黑乎乎的臭豆腐,眉头拧成了小疙瘩。
她深吸一口气,一副视死如归的模样,用小竹签戳起一块轻轻咬了下去。
入口的瞬间,怪异的臭味仿佛瞬间消散,黑乎乎的豆腐外皮炸得焦脆,内里的豆腐软嫩绵密。
灌满的汤汁在嘴里化开。
鲜、香、微酸伴着淡淡的辣意层层铺开,口感丰富又过瘾。
芽芽呼出一大口烫呼呼的热气,又赶紧闭上嘴巴,还是臭臭的,可是吃在嘴里又越嚼越香。
这东西怪不得这么多人买哩。
原来是,闻着臭,吃着香。
尤其是里头的酸菜小粒粒,脆脆的,混着咸香的汤汁,吃一口还想吃!
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