是双机位加摄像。”
“哥,这活交给我,我再给你减2000块,就当纯帮忙了。”
“行,你把日子记住,别耽误事。”
和小兵聊完,苏云交了定金,这才和大伯汇报了结果。
忙活完他开车去了纸活厂,刚好到了饭点,林伯拉着他去厂区餐厅吃饭。
现在增加了两个厂,为了方便,也为了节省成本,三个厂区的工人都在一起吃饭,所以餐厅也比之前扩大了不少,除了原本的厨师,林伯又请了好几个。
菜品种类也比较多,除了本地人都喜欢吃的各类面食,还有两个窗口也提供炒菜和米饭。
他走在前面,一边看一边给林伯叮嘱。
“千万别在食物上省钱,让厨师隔几天就换点花样,多给工人准备一些肉菜,打饭的阿姨手不能抖。”
看完后他又交代林伯。
“要让工人吃好,不要节省成本。你下去安排安排,以后给餐厅提供一些饮料果汁,夏天马上到了,再弄点绿豆汤和酸梅汤之类的。”
“好的苏总。”
“再弄一些水果和小零食,对了,问问厂子有没有喝咖啡的,弄个咖啡机过来。”
……
苏云安排好,看到角落还有个窗口竟然在煮羊肉泡馍,不由得好奇询问。
“呦,还有羊肉泡馍啊?味道正宗吗?”
林伯非常有眼色的朝窗口喊了一句。
“给苏总冒一碗。”
然后他才笑着给苏云介绍。
“咱们厂子吃的已经够好了,很多人都说比外面饭店吃的还好呢,这泡馍师傅以前就是开泡馍馆的,做的绝对专业。”
说话的功夫,里面的大厨就已经给冒了一碗泡馍递了出来。
当地的羊肉泡馍和西安的不同。
先是用的馍不一样,西安的都是白吉饼,泡久了容易烂。
当地用的都是正宗的乾州锅盔,再煮都是劲道的口感。
其次就是做法上的不同。
当地分为冒汤、煮汤、小炒、干刨四种。
把锅盔掰碎放碗里,切上煮好的羊肉,再加上羊血、豆腐、粉条少许,再加汤,再把汤控出来,然后再加汤,重复三四次,这就是冒汤。
完事后给上面撒上香菜、葱花,配上泡椒和糖蒜,这一口下去那叫一个满足。
苏云端着碗上了餐桌,吃了一口点点头。
“嗯,味道不错。
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