这珍珠奶茶,绝不会逊色于你那乳茶的。”沈清看出了李三碗的纠结,于是笑着道。
李三碗拱了拱手:“沈娘子既然如此说,那我便不客气了。”
不管别的,在乳茶方面,他敢称第一还没有人敢称第二呢。
“不过,沈娘子若是要离开大辽的话,能不能带着我一块离开......”
想吃,想吃驴肉火烧,还想吃其他美食。
耶律蒙:“......”
怎么感觉友军有点不靠谱。
沈清笑笑:“咱们还是先比试吧。”
谁胜谁负还不一定呢。
二人进了知味酒楼的厨房。
煮乳茶是李三碗十分拿手的事情,所需的东西也很简单,茶砖,鲜奶,盐。
锅烧热,不用放油,一点点敲碎茶砖,将茶块倒入干锅中,小火慢烤。
很快,熟悉的焦香味升起,茶块表面开始微微起泡。
李三碗娴熟地将烤好的茶块倒入碗中,又拿了一根木杵,一点点将茶块捣碎。
此时往小锅中加入清水,烧开后倒入碾碎的茶粒,开始煮茶。
煮茶的火候,时间都是很重要的,差一丁点,那口味便天差地别了。
李三碗乳茶煮得好,正是因为他煮茶的火候和时间都拿捏得十分精准。
趁着煮茶的功夫,他忍不住朝沈清的方向望了一眼。
不瞧不知道,一瞧,好家伙,不是做乳茶吗?沈娘子这是在干啥?
咋还揉上面了?
而且那面团瞧着怎么是黑黢黢的?
“沈娘子,你这是在做啥呢?”李三碗实在是忍不住。
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