条、每一块牛肉以及漂浮碗面上细碎的葱花、香菜之后,还可以端起大碗,大口大口的饮完剩下的汤汁。
好的汤汁色泽清亮、气味浓郁,没有多余的调料添加,但却是鲜香味十足,令人在不知不觉之中便将其喝得一滴不剩。
夏潇潇点的是丁丁炒面,这也是新省的特色食物之一。
丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的,其他配菜和普通炒面相同。面材俱全、营养丰富、做法独特、麻辣鲜香。(拉条子基本等价于拉面,面条成圆柱状,直径较粗)
学校的丁丁炒面的分量不如外面的足,但也有满满的一大碗。
同样是一碗,盛饭阿姨也能弄出分量相差甚远的差异。
比方说,微微下凹的一大碗和隐隐冒尖的一大碗,前者就比后者生生少去大半饭勺。
但价格都是一样的。
一般来说,男生去买,阿姨给的分量就是后者,女生去买,阿姨给的分量就是前者。
炒面窗口排队的人最多,轮到夏潇潇的时候,恰好盆中所剩的分量比两份欠一些,但却比一份多得多。
她后面排队的是个男生,盛饭的阿姨原本想给夏潇潇打得少一些,勉强凑出个两份的量。
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