肉，而是牛肉。
除了奶茶、酸菜和餐后的水果罐头外，还有奶酪和一个鸡蛋，饭后还一人一包烟。这是队长的层次。
更高一层的还有营长，就比如那些被邀请的哈萨克贵族，给他们享受的就是劳改营的营级待遇。
在受邀请一起到饭桌旁坐下之后，便看到对面劳改营的厨师们端上了一个大大的银盘，也不知道是从哪里搞到的，看那样式明显就是欧式风格的。
掀开银盘上的盖子，里头竟然全是油汪汪的烤肉。
哈萨克人跟蒙古人的饮食习惯有很大的相似，大餐就是手抓羊肉，烤肉就是那么一回事。奶制品种类很多，有奶疙瘩、奶皮子奶豆腐、奶酪、酥油等。酥油大多用牛奶或者羊奶制成，做好后储藏在宰后洗净的羊胃里。
他们也喜欢喝奶茶，做法与蒙古人也没有大的区别。
唯一的区别就是面食，这里有馕，包吾尔萨克。包吾尔萨克，用奶或用盐水调制成发酵面团，然后拧成条状，并用刀切成菱形，放进烧沸的牛油或羊油锅内，炸至呈黄色取出。包吾尔萨克多为节庆或招待客人而作。馕则同薪疆的同类食品完全一致。
现在这盘子里的就是大块的烤肉，有鲜肉，还有熏肉。
配餐是辣白菜、腌黄瓜和虾米冬瓜、鱼丸豆腐汤，还有鲜美的紫菜汤。
奶茶并不被大多数的内陆人所接受，但是米星茶却是可以的。用小米炒熟制成、用水冲饮的米星茶，说是茶，实际上是稀汤。吃完肉食后饮用会感到特别舒服。
这样的晚餐，这些哈萨克贵族是经常享受，但是现在他们是在被陈汉的官方给如此招待，这让在场的哈萨克贵族十分的感动。
纵然这份晚餐中还有那么几个中国菜，但主餐是完全的哈萨克式，这是对他们的一种莫大的尊敬。
香嫩的烤羊肉本是寻常问道，但在他们嘴中，此刻也变得无比的鲜美。
……
吃饱喝足，接下来就是该干活的时候了。劳改营出大代价喂饱这些战俘的肚子，可不是让他们吃好了后，舒舒服服躺在地上聊天的。
一队队过来领身份牌的俘虏被一次次的聚集起来，然后让他们观看搭建宿营地的示范：首先在地上挖一个坑，用挖出来的泥土在周边垒起一堵不咋高的土墙，之后用木料和黄色的枯草芦苇编成的草席盖上顶棚。总体上有点像东北那边的地窝子，但因为靠近水边不能挖得太深，否则会渗水。
一个地窝子里面住十个人，修建时也是
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