又耐不住好奇心,便问了一句。
他问的同时,如烟将后宅的秦弦月也喊了出来,她们也是好奇地看着唐三。
“先别问那么多,先帮我将这些器具搬后院搭的那个土灶坑去,另外赵四将这车给我还到铁匠铺去,这是姜维的推车。等会忙活完都在后宅吃饭,我给你们弄些新鲜玩意尝尝!”
唐三嘴里说着,其他几人闻声而动,一起齐心将那些器具往后院搬去。
用清水清洗了一番,唐三便点了火,烧了锅热水,新打的铁锅不可避免地会有一些铁屑,需要用水煮将这些铁屑处理干净。
“唐相公,那天大喜还余下不少的食材,您看看能用的还有多少,将这些都用了吧!”这时候如烟从前院进门,搬了一大堆的食材。
秦弦月见状赶紧过来帮着将食材分了类,细细看去,食材还真不少,荤素种类齐全。
“要不然便吃火锅吧!”秦弦月提议道,前些日子吃过火锅以后,她对那味道念念不忘,今天难得如此多的食材,她自然是又想了起来。
“火锅?是什么啊?”如烟在一旁好奇地看着秦弦月,她是第一次听说火锅,自然是不知晓。
“有些类似于大杂烩,可不知道为什么,味道要好很多!”秦弦月不知道怎么形容,便找了一样大众熟知的做菜方式解释了一通,倒也不差,火锅从某种意义上来说和杂烩并没有什么区别。
“是吧?”秦弦月自己解释完,感觉有些不对劲,朝着唐三看了一眼。
“差不多”唐三点点头,“不过,我们今天不吃火锅,我给大家弄几个小炒来吃吃!”
“小炒?”秦弦月和如烟面面相觑,互望了一眼,这回连她在内,两人都懵了,小炒是什么?吵架吗?
“你们等着吃便是了!”唐三看着两人的样子,也没解释,这种东西对于古人来说很新奇,也很难想象,所以解释不清楚,倒不如等会做的时候让他们看看,就什么都清楚了。
大概坐水煮了半个时辰,那边各种菜都理干净了,唐三便将水给到了,开始炒菜。
淋油,倒入原料,翻炒,调料,出锅。
一套熟练的手法之后,一道炒菜也就出来了。
秦弦月和如烟目瞪口呆,她们两个,一个是岚山镇大家族秦家的三小姐,一个是烟雨楼经常出入各大家族表演的名伶,并不是村里没见识的妇女,可刚刚的一切她们都看在眼里,却又都觉得是那样的不可思议,生平第一次她们觉得自己见识浅薄,尤其
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