我听。”
赵寡妇道：“我这里是上、中、下三样。上样者，五果五
菜的筵席，狮仙斗糖桌面二位一张，请小娘儿来陪唱陪歇，每
位该银五钱，连房钱在内。”行者笑道：“相应啊！我那里五
钱银子还不彀请小娘儿哩。”寡妇又道：“中样者，合盘桌儿，
只是水果、热酒，筛来凭自家猜枚行令，不用小娘儿，每位只
该二钱银子。”行者道：“一发相应！下样儿怎么？”妇人道：
“不敢在尊客面前说。”行者道：“也说说无妨，我们好拣相
应的干。”妇人道：“下样者，没人伏侍，锅里有方便的饭，
凭他怎么吃。吃饱了，拿个草儿，打个地铺，方便处睡觉；天
光时，凭赐几文饭钱，决不争竞。”八戒听说道：“造化，造
化！老朱的买卖到了！等我看着锅吃饱了饭，灶门前睡他娘！”
行者道：“兄弟，说那里话！你我在江湖上，那里不赚几两银
子！把上样的安排将来。”那妇人满心欢喜，即叫：“看好茶
来，厨下快整治东西。”遂下楼去，忙叫：“宰鸡宰鹅，煮腌
下饭。”又叫：“杀猪杀羊，今日用不了，明日也可用。看好
酒，拿白米做饭，白面捍饼。”
三藏在楼上听见道：“孙二官，怎好？他去宰鸡鹅，杀猪
羊，倘送将来，我们都是长斋，那个敢吃？”行者道：“我有
主张。”去那楼门边跌跌脚道：“赵妈妈，你上来。”那妈妈
上来道：“二官人有甚吩咐？”行者道：“今日且莫杀生，我
们今日斋戒。”寡妇惊讶道：“官人们是长斋，是月斋？”行
者道：“俱不是，我们唤做庚申斋。今朝乃是庚申日当斋，只
过三更后，就是辛酉，便开斋了，你明日杀生罢。如今且去安
排些素的来，定照上样价钱奉上。”那妇人越发欢喜，跑下去
教：“莫宰，莫宰！取些木耳、闽笋、豆腐、面筋，园里拔些
青菜，做粉汤，发面蒸饣卷子，再煮白米饭，烧香茶。”咦！那
些当厨的庖丁，都是每日家做惯的手段，霎时间就安排停当，
摆在楼上。又有现成的狮仙糖果，四众任情受用。又问：“可
吃素酒？”行者道：“止唐大官不用，
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