到和眼睛平行的位置,眯起眼睛侧着看,就能看到表皮上有一圈极淡极淡的暗纹——像年轮,像树的横截面上那一圈一圈的同心圆。
他把每个土豆都检查了一遍。五十斤土豆,每一颗都有同样的暗纹。
酸菜汤推门进来的时候,看见巴刀鱼盘腿坐在一堆土豆中间,表情严肃得像在考古。
“你干嘛呢?跟土豆较上劲了?”
巴刀鱼没抬头。“这些土豆有问题。”
“什么问题?土豆能有什么问题?难道还能成精了?”
“你拿一颗看看。”巴刀鱼扔了一颗过去。酸菜汤接住,翻来覆去看了半天,又拿手指头弹了弹,听了个响,然后一脸困惑地看向巴刀鱼:“这不就是普通的土豆吗?黄皮黄心,炖牛肉用的那种,有什么特别的?”
巴刀鱼站起来,走到灶台边,拿起菜刀。他把一颗削好的土豆放在案板上,一刀切下去——不是剁,是轻轻地、慢慢地切,像切一块豆腐。土豆被切成两半,断面平整光滑。
“看断面。”
酸菜汤凑过去。断面上,在土豆淡黄色的肉质里,镶嵌着一圈极细的暗红色纹路,细得像头发丝,颜色暗得像凝固的血。
“这是什么?”酸菜汤的表情也严肃起来了。
娃娃鱼不知道什么时候也进来了,手里还拎着两袋从隔壁早餐店买的豆浆油条。她把豆浆放下,拿起半块土豆对着光照了照,脸色微微一变。
“这是‘血丝纹’。我在这本古籍里看到过。”她从随身的布袋里把那本比脸还大的古籍拽出来,翻了半天,翻到一页指给他们看,“血丝纹,玄界裂缝附近生长的植物才会出现的异变。裂缝里的玄力渗透进土壤,被植物吸收,在植物体内形成暗红色的脉络纹路。这种植物被称作‘界隙作物’,本身无害,但它有一个特性——”
“什么特性?”
娃娃鱼把书合上,表情有点古怪。“它会跟烹饪者的玄力产生共鸣。换句话说,一个普通人炒这盘土豆丝,它就是盘普通的土豆丝。但如果是玄厨来炒——土豆里吸收的玄力就会被激发出来,效果因人而异。有可能是增益,也有可能是失控。书上说,没有规律,全看运气。”
巴刀鱼看着案板上那五十斤土豆,沉默了三秒钟。
“这些土豆是从哪里进的?”
“就是街对面那个菜市场。”酸菜汤挠了挠后脑勺,“老赵的摊位。我昨天下午去买的,图便宜,十块钱三斤。老赵说这批土豆是今早刚从城北拉
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